Заказать казан в Краснодаре в магазине Казан.ру
Кто же не любит ароматный восточный плов, нежнейшее рагу или тушеное на открытом огне мясо? На протяжении нескольких столетий эти вкуснейшие блюда готовили народы из Центральной Азии. Для этого они использовали чугунный казан.
Интернет-магазин казан.ру предлагает домашнюю утварь для приготовления плова и других блюд с доставкой в Краснодаре. Мы сотрудничаем с производителями напрямую, без посредников, поэтому гарантируем лучшие цены в городе.
Что такое казан и почему в нем получаются такие вкусные блюда?
Казан – это традиционная узбекская домашняя утварь в форме полусферы с полукруглым дном и толстыми стенками. Посудину можно ставить на открытый огонь. Ее конструкция позволяет равномерно распределить тепло и прогреть все ингредиенты. Трехмерный нагрев блюда дает возможность продуктам напитаться маслами и специями. Такого эффекта нельзя добиться, используя обычную сковороду.
Казан имеет толстые стенки с пористой структурой. Во время готовки поры впитывают масло и пищевые жиры, за счет которых предотвращается пригорание мяса или риса. Вы можете оставить блюдо томиться и не переживать, что оно подгорит без постоянного помешивания.
Преимущества казана из чугуна
- Высокое качество. Чугун – это надежный материал, устойчивый к царапинам, сколам и механическим повреждениям. Для перемешивания сочных блюд можно использовать обычные металлические ложки и лопатки. Столовые приборы не повредят стенки казана.
- Простое обслуживание. Мыть казан довольно просто. Для ухода за посудиной вам понадобится обычная вода, моющее средство, соль и растительное масло.
- Экологическая безопасность. Чугун – это безопасный материал, который не выделяет вредных веществ во время приготовления пищи. Используя казан, вы можете быть уверены в том, что он полностью гигиеничен.
- Низкая теплопроводность. Толстые стенки казана отлично сохраняют тепло внутри посуды. Такое свойство увеличивает время на приготовление пищи, зато дольше сохраняет готовые блюда сочными и горячими.
- Долговечность. Правильный уход и соблюдение рекомендаций по эксплуатации казана делают его срок годности практически безграничным.
Как выбрать казан?
При выборе казана следует ориентироваться на следующие параметры:
- Объем. Слишком большой казан может оказаться для вас бесполезным, слишком маленький – позволит готовить лишь небольшую порцию восточных блюд. Оптимальный вариант – 16-22 литров. Это средний объем казана, который подойдет для семьи или компании друзей.
- Форма. Полусферическая форма утвари рекомендуется для приготовления мяса и риса на открытом огне. Казан с полукруглым дном – классический вариант, который использовали еще наши с вами предки. С плоским – более современный, подойдет для приготовления еды на плите.
Заказать качественную домашнюю утварь в нашем интернет-магазине
- Магазин предлагает широкий ассортимент казанов по разной цене. Вы легко найдете домашнюю утварь любых размеров.
- Выгодная цена на казан вместе с печью.
- Помощь опытных менеджеров в выборе казана.
- Выигрышные условия покупки для всех клиентов.
- Быстрая доставка по Краснодару и другим городам России, а также самовывоз из пунктов выдачи.
Для оформления заказа оставляйте заявку на сайте или обращайтесь по телефону.